Wednesday, February 17, 2016

D’Ammar Katering Perkenal Pakej Kambing Golek Untuk Aqiqah

PADANG SERAI :  D’Ammar Katering adalah satu jenama yang sudah mula di kenali dan sudah tidak asing lagi bagi masyarakat sekitar Padang Serai.

D’Ammar Katering bukan saja mengendali majlis-majlis perkahwinan malah tetap memberi perhatian terhadap majlis-majlis kecil seperti majlis tahlil, majlis harijadi, Hi-Tea dan sebagainya. Malah D’Ammar juga mengambil tempahan untuk nasi budget dengan minima pesanan sebanyak 30 bungkus.


Pemilik dan Pengurus D’Ammar Katering, Isham Haris Ahmad, 31, memberitahu, beliau telah melalui proses pembelajaran di bidang penyediaan makanan dengan belajar di Sekolah Vokasional dan Kolej Komuniti. Setelah tamat pengajian beliau bekerja di bidang  penyediaan makanan di hotel dan hospital dan beberapa tempat lain.

“Saya bekerja di Hotel Berjaya, Pulau Pinang, Hotel Mutiara Pulau Pinang, Hospital Pakar Metro Sungai Petani, Kedah Medical Centre, KPJ di Bandar Perda dan lain-lain sebagai Chef. Di sini saya banyak belajar bagaimana menyediakan makanan yang baik dan bermutu.” Katanya

Isham Haris Ahmad seterusnya menceritakan, setelah beliau menimba pengalaman bertahun-tahun dan pada tahun 2011 beliau mula memberanikan diri berniaga makanan di pekan Padang Serai.  Disamping berniaga beliau juga mengambil tempahan untuk majlis-majlis kecil.

Beliau mula menumpukan perhatian  di bidang perniagaan katering setelah mendapat tender membekal makanan kepada 250 orang pekerja di AMP, Inokom, Padang Meha dan seramai 100 orang pekerja di syarikat Johnson Control juga di Padang Meha.

Menurut Isham Haris Ahmad, walaupun beliau telah menyediakan pakej tertentu khususnya untuk majlis perkahwinan. Namun beliau sedia berbincang dengan pelanggan untuk menyediakan pakej budget untuk majlis perkahwinan.

Disamping itu kini D’Ammar Katering  telah memperkenalkan Pakej Anak Abah Kambing Golek. Pakej ini dinamakan anak abah kambing golek untuk membantu  masyarakat mengadakan majlis kenduri  aqiqah anak. 


“Kami akan mencari kambing yang cukup umur sesuai untuk aqiqah dan menyediakan  kambing golek. kami juga menyediakan nasi minyak atau nasi putih, ayam masak merah, air limau  asam boi dan lain-lain yang berkiatan dengan kambing golek. Kami akan memberikan percuma khemah dan peralatan katering lain dan pramusaji.Saya berharap pakej ini akan mendapat sambutan daripada masyarakat tempatan.” 

"Bagi masyarakat yang tinggal di sekitar Seberang Perai, Sungai Petani, Gurun, Baling, Kuala Ketil dan Kulim yang ingin membuat tempahan katering perkhawinan, Majlis Aqiqah Kambing Golek atau lian-lain majlis jamuan boleh berhubungan dengan saya" ujarnya





VIDEO D'AMMAR KATERING



VIDEO PROMO  UTARA BIZ